¿Qué es el HMB?

by GNC Redacción
HMB
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El HMB es un nutriente con múltiples beneficios, que podrías aprovechar si lo incluyes en tu alimentación.

Si hablamos de nutrientes que utilizan los atletas de alto rendimiento, tenemos que hablar del HMB, un metabolito que sirve de gran apoyo para las metas de los deportistas.

¿Qué es el HMB?

El Ácido Beta-Hidroxi Beta-Metilbutírico, también conocido como HMB es un metabolito de L-leucina (el resultado de la síntesis de L-leucina), que ayuda a mantener la masa corporal y el músculo esquelético.

En un principio este nutriente se utilizaba para tratar personas con pérdidas de masa corporal, derivados de tratamientos de salud que eran muy demandantes para el cuerpo, luego comenzó a ser adicionado a algunos alimentos dietéticos para personas de la tercera edad y en la actualidad por todos los beneficios identificados es utilizados de forma aislada por atletas de diversas disciplinas deportivas.


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Beneficios del HMB

-Absorción de proteína

Este metabolito tiene un efecto anti-catabólico (evita la degradación) y anabólico (ayuda a construir proteína muscular) sobre la proteína, por lo que el consumo del mismo ayuda al desarrollo del músculo.

-Fuerza

Un estudio realizado con atletas que entrenan al menos 3 veces por semana, demostró que el HMB puede aumentar la fuerza de los principales grupos musculares inferiores y superiores.

-Protección muscular

Una de las características más notables de este metabolito y por lo cual se utiliza en muchos alimentos para personas de la tercera edad, es su capacidad de protección ante la degradación muscular. Los atletas que entrenan largas jornadas y con pesos elevados utilizan suplementos con este nutriente como apoyo en la recuperación y cuidado de de su desarrollo muscular en el gimnasio.

-Resistencia

El Ácido Beta-Hidroxi Beta-Metilbutírico tiene como ventaja que ayuda a maximizar el consumo de oxígeno durante sesiones exigentes de ejercicio, lo que hace que se retrase la acumulación del lactato en la sangre (produce la fatiga muscular), por lo que es ideal para atletas que van al gym o atletas que practican deporte de resistencia como corredores, ciclistas, nadadores, entre otros.

Alimentos con HMB

Como te contamos anteriormente, el HMB es un metabolito de la L-leucina, por lo que el cuerpo extrae este nutriente de proteínas que tengan este aminoácido o de los aminoácidos de cadena ramificada (BCAAs).

También hay muchos suplementos que contienen este ingrediente adicionado y otros que lo contienen aislado.

¿Cuánto HMB debo consumir?

Es importante que antes de consumir este nutriente, consultes con un especialista sobre tus necesidades y así determinar si necesitas o no algún suplemento alimenticio, de igual forma, te contamos que la mayoría de los especialistas recomiendan dosis que van desde los 2 a 3 gramos al día de este nutriente.


Fuentes:

-Cruz-Jentoft A. J. (2018). Beta-Hydroxy-Beta-Methyl Butyrate (HMB): From Experimental Data to Clinical Evidence in Sarcopenia. Current protein & peptide science, 19(7), 668–672. https://doi.org/10.2174/1389203718666170529105026

-Wilson JM, Fitschen PJ, Campbell B, Wilson GJ, Zanchi N, Taylor L, Wilborn C, Kalman DS, Stout JR, Hoffman JR, Ziegenfuss TN, Lopez HL, Kreider RB, Smith-Ryan AE. International Society of Sports Nutrition Position Stand: beta-hydroxy-beta-methylbutyrate (HMB). Journal of the International Society of Sports Nutrition. 2013,10:6

-Albert FJ, Morente-Sánchez J, Ortega FB, Castillo MJ, Gutiérrez A. Usefulness of β-hydroxy-β-methylbutyrate (HMB) supplementation in different sports: an update and practical implications. Nutrición Hospitalaria. 2015; 32(1):20-33

-Courel-Ibáñez, J., Vetrovsky, T., Dadova, K., Pallarés, J. G., & Steffl, M. (2019). Health Benefits of β-Hydroxy-β-Methylbutyrate (HMB) Supplementation in Addition to Physical Exercise in Older Adults: A Systematic Review with Meta-Analysis. Nutrients, 11(9), 2082. https://doi.org/10.3390/nu11092082