Aprende cómo preparar un delicioso dip de camote con pan pita y chile ancho. Una receta fácil, saludable y nutritiva.
Cuando de comidas ligeras para complementar tu nutrición se trata, esta receta de dip de camote hecha por Ana Isabel, será tu aliada. Fácil de hacer y con tiempo mínimo de preparación y combinando ingredientes ricos en nutrientes, como el camote; que es una excelente fuente de fibra, vitaminas A y C, y antioxidantes, los cuales contribuyen a una buena salud ocular y fortalecen el sistema inmunológico.
Para preparar el dip de camote con chile ancho y pan pita necesitas:
Ingredientes para el Dip de camote
– 1 pita integral, partida y cortada
– 1 taza de puré de camote
– 1 cdta de yogurt natural griego
– 1/4 cdta miel de abeja
– Sal al gusto
– Chile ancho en polvo
– 1 scoop de proteína Isopure sin sabor
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Modo de preparación
-Hervir 1 camote grande en agua.
-Revísalo con un tenedor para ver si ya está cocido y suave.
-Deja enfriar.
-Quítale la cáscara y aplástalo con un tenedor hasta que te quede como puré.
-Mezcla el puré, el yogurt, la miel de abeja, la proteína Isopure sin sabor y sal al gusto y mezcla todos los ingredientes.
-Acompáñalo con pan pita al horno y espolvorea con chile ancho.
¡Que la disfrutes!
