Quizás te sabes algunos beneficios de la vitamina C, hoy te enterarás cuales están confirmados por la ciencia.
La vitamina C, también conocida como ácido ascórbico, es un nutriente esencial para el cuerpo humano. Es soluble en agua, lo que significa que no se almacena en grandes cantidades en el cuerpo y debe ser consumida regularmente a través de la dieta o suplementos.
En este artículo, te presentaremos todos los beneficios de la vitamina C respaldados por la ciencia.
Beneficios de la vitamina C según la ciencia:
Fortalece el sistema inmunológico
La vitamina C es conocida por su capacidad para fortalecer el sistema inmunológico. Ayuda a aumentar la producción de glóbulos blancos, que son las células que combaten las infecciones y las enfermedades. Además, la vitamina C también tiene propiedades antioxidantes, lo que significa que puede proteger las células del cuerpo contra el daño causado por los radicales libres.
Mejora la absorción de hierro
La vitamina C mejora la absorción de hierro en el cuerpo, lo que es especialmente importante para las personas que tienen deficiencia de hierro o anemia. La vitamina C ayuda a convertir el hierro en una forma que el cuerpo puede absorber más fácilmente.
Promueve la salud cardiovascular
La vitamina C también puede ayudar a mantener la salud cardiovascular. Los estudios han demostrado que las personas que consumen más vitamina C tienen un menor riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares. La vitamina C puede ayudar a reducir los niveles de colesterol y mejorar la función de los vasos sanguíneos.
Apoya la salud ocular
La vitamina C también puede ser beneficiosa para la salud ocular. Los estudios han demostrado que las personas que consumen más vitamina C tienen un menor riesgo de desarrollar cataratas. Además, la vitamina C puede ayudar a prevenir la degeneración macular relacionada con la edad.
Reduce el riesgo de enfermedades crónicas
La vitamina C también puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades crónicas como la diabetes, el cáncer y la enfermedad de Alzheimer. La vitamina C tiene propiedades antioxidantes que pueden ayudar a prevenir el daño celular que puede conducir a estas enfermedades.
Promueve la cicatrización de heridas
La vitamina C también es esencial para la cicatrización de heridas. Ayuda a producir colágeno, una proteína que es importante para la cicatrización de heridas y la salud de la piel en general.
Fuentes y referencias:
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