El vinagre de manzana, también conocido como sidra de manzana es una fermentación que se hace a partir del jugo de manzana o de la sidra, este vinagre además de ser muy delicioso tiene propiedades medicinales y tiene un pH mayor al vinagre común, lo que lo hace menos ácido.
Esta sidra se usa popularmente en aderezos para ensaladas y para cocinar. Pero también se ha relacionado tradicionalmente como medicina.
Aunque faltan evidencias que aseguren sus funciones, es considerado como tratamiento alterno, por muchos doctores y nutriólogos, para varias afecciones.
Este líquido tiene muchos beneficios y en esta infografía te contamos algunos
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