Descubre cómo preparar enfrijoladas nutritivas con Isopure: un platillo delicioso y balanceado.
Yulissa, nos comparte la receta de unas deliciosas enfrijoladas. Un platillo tradicional mexicano que se transforma en una opción aún más nutritiva con la proteína de Isopure.
Para preparar la receta de Enfrijoladas necesitas:
Ingredientes:
Para la crema de frijol:
- Cebolla blanca
- Ajo
- Frijoles de la olla
- Agua
- Sal y pimienta
- 1 scoop de proteína Isopure sin sabor
Para formar las enfrijoladas:
-Tortillas de maíz sin freír
-Queso panela con cebolla blanca
-Crema baja en grasa/Media crema
-Cilantro fresco
Modo de preparación:
Para la crema:
– En un sartén sofreímos la cebolla picada, ajo, frijoles, chile guajillo, sal y pimienta.
– Agrega un poco de agua y tapa unos minutos.
– Una vez cocinados, lleva los ingredientes a la licuadora y agrega 1 scoop de proteína ISOPURE.
Para formar las enfrijoladas:
– Calienta las tortillas unos segundos.
– Pon sobre cada tortilla queso panela rallado con cebolla blanca y dobladas.
– Una vez dobladas, vacía la mezcla de la crema de frijol encima.
– Decora con crema baja en grasa y cilantro.
¡Buen provecho!
